TOPページ > 食材宅配の基礎知識 > 食材宅配のメリットとデメリット
お買い物の手間や時間が省け、しかも安全でおいしい食材が手軽に利用できる食材宅配サービスですが、他にはどんなメリット、デメリットがあるのでしょうか?
食材宅配サービスは「食材タイプ」「半調理タイプ」「調理済みタイプ」と大きく分けると3つのタイプになります。
ここでメリットとデメリットをそれぞれにあげてみましょう。
何といっても新鮮な食材が届くのが一番の魅力ですよね。
また、好きなものを少量からでも注文できるところが多いので、ライフスタイルに合わせることができます。また、食材タイプのサービスを行うほとんどの会社が、農薬などの使用状況や産地、生産者の情報なども公表していますので、顔の見える安心感を買うこともできます。
また、卵のパックや調味料などの容器なども配達時に回収をするなど、環境にも配慮している会社が多いのもメリットでしょう。
会社によっても違いますが、注文から配達まで3日~1週間ほどの日数がかかるため、すぐに欲しいものが手に入るというわけにはいきません。また、週に1度の配達によるサービス会社が多いのですが、まとめて注文するため多少無駄が出てしまうこともあります。
まず献立を考えずに済むことと、下ごしらえが済んでいるので手間も時間も省ける点が一番の魅力ですよね。
献立を考えるのは面倒だし、子育てや仕事などで時間が限られているけれど、料理は自分でやりたいという方にはぴったりでしょう。
また、下ごしらえが済んでいるので生ゴミの量も減りますし、特に人数の少ない家庭では材料を無駄にすることもなくなります。
一番のデメリットは、メニューが決まってしまうということでしょう。あらかじめ先のメニューを注文しますので、その日によって食べたい物も違ってきますし、急な用事で料理が作れない日が重なると頼んだ材料が無駄になることもあります。
調理済みタイプの場合は、食べるときに電子レンジで温めたりするだけの手軽さが何といっても一番の魅了ですよね。手間と時間が省け、材料の無駄もありませんし、冷凍のものならば長期の保存も可能です。
好きなメニューを選んで毎日配達してもらう会社の場合は、やはりその日によって食べたい物も変わることがありますので、その辺での不満があるようです。また、調理済みということで価格もそれなりに高くなってしまいます。
各タイプによってメリットもデメリットも違ってきますが、共通していえることは「一品からは注文できない」「いつでも好きなときにというわけにはいかない」ということですので、自分のライフスタイルに合ったところを探しましょう。
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